• Prosecco di Valdobbiadene

• Franciacorta, Antica Fratta

• Champagne, Möet et Chandon

• Champagne Rosé, Möet et Chandon

•  Aperol Spritz

• Hugo

I vini aperti (Svizzero o Italiano)

• Chardonnay, Merlot bianco, Sauvignon, Pinot Grigio

• Il Nero di Casanova, Sangiovese

• Rosso del Ticino, Merlot

• Rosato del Ticino

• Bianco del Ticino

• La mousse di formaggino di capra con quinoa in insalata e ceci croccanti
  Ziegenkäse mousse, Quinoa-Salat und knackig kichererbsen
  

• La Zuppa Lago Mare con crostone all’aglio
  See und Meersuppe mit Knoblauch Crouton

• Il tartarino di manzo condito 75gr. e guarnito con tuorlo d’uovo
  Rindstartar gewürzt und Eigelb

• Le tagliatelle fatte in casa con scampi e brunoise di verdure
  Hausgemachte Nudeln mit Garnelen und Gemüse Brunoise

• Gli spaghettini alle vongole
  Spaghettini mit Venusmuescheln

• Il Fritto misto del Lago Maggiore, riso e salsa tartar
  frittiert Seefische, mit Reis und Tartarsauce
  

• I calamari fritti, riso e salsa tartar

• Filetto di pesce persico fritto con patatine fritte
  frittiert Eglifilet mit pommes frites

• Calamari fritti con patatine fritte
  frittiert Tintenfisch mit pommes frites

• Spaghetti al pomodoro o al burro
  Spaghetti mit Tomatensauce oder Butter

• Pesce in crosta di sale alla mediterranea o alla Pioda
  Fisch in Salzkruste vom Grill oder im Ofen

• Trota, Lucioperca, Salmerino o Coregone del Lago (min 2 p.)
  Forelle, Zander, Saibling oder Felchen

• Il Branzino (min 2 p.)
  Wolfbarsch in Salzkruste, vom Grill oder im Ofen

• Orata Reale (min 2 p.)
  Dorade in Salzkruste, vom Grill oder im Ofen
  

• Rombo solo alla mediterranea (min. 2 pers)
  Steinbutt nur nach mediterraner Art

• Il Filetto di pesce persico al burro e salvia, risotto alla parmigiana
  Eglifilet mit Butter und Salbei mit risotto

• Il Filetto di coregone del Lago Maggiore su letto di verdura asiatica e salsa bianca
  Felchenfilet mit asiatische Gemüse und weisse Sauce

• La sogliola alla pioda o alla mugnaia con verdure miste e patate
  Seezunge grilliert oder mit Butter, Zitron und Kappern

• Filetto di manzo Angus Swiss Prime con risotto
  Rindsfilet mit Risotto

• Il Formaggio dell’Alpe stagionato miele, marmellata di mostarda
  gewürzt Alpenkäse, Tessinersenfsauce, Honig

• Tortino al cioccolato fondente, con sorbetto ai frutti di bosco
  warmer Schokoladekuchen mit waldbeerenfrüchtesorbet

• Cheesecake ai lamponi e la sua salsa
  Cheesecake mit Himbeeren

• Il tiramisù classico

• Affogato
  Vanilla-Eis mit Espresso

• Vaniglia, Pera, Limone (1 pallina)
  1 Kugel

• Sorbetto pera william
  Birnensorbet

• Sorbetto pera william con Williamine

• Sorbetto limone
  Zitronensorbet
  

• Sorbetto limone con wodka o limoncello